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Ex-Fralibs : le pari du tilleul des Baronnies

Après la reprise en Scop de leur entreprise il y a un an, sous le nom de SCOP-TI (comme Thés et Infusions), la vingtaine de coopérateurs des ex-Fralibs relancent cet été la production historique du tilleul des Baronnies Provençales. Objectif : relocaliser la cueillette et le séchage, en bio, pour redonner du sens à leur activité et permettre la création d’emplois locaux, en plus de ceux de Géménos (13), siège de la coopérative. Reportage à Buis-les-Baronnies, en Drôme Provençale, dans le numéro d'été de Provence Durable. Et ci-dessous l'interview d'un des membres de la coopérative.